دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین در ارزیابی پارامترها کیفیت در ایمنی صنایع غذایی با بکارگیری تکنیک ها

ارائه,ارزیابی,ایمنی,بکارگیری,پارامترها,تکنیک,دانلود,راهکاری,صنایع,غذایی,کیفیت,مقاله,نوین
دانلود فایل اصلی دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین در ارزیابی پارامترها کیفیت در ایمنی صنایع غذایی با بکارگیری تکنیک ها از سایت

دانلود فایل

چکیده یکی از چالشهای جدی در مدیریت صنایع غذایی ، عدم توجه به پارامتر های کیفیت غذایی است که علاوه بر تأثیر بر سلامت جسمی، تبعات اجتماعی و روانی نیز به همراه دارد ، از اینرو پایش پارامترهای غذایی و مقابله با ناامنی غذایی در جامعه لازم و ضروری به نظر می رسد . مطالعه حاضر با هدف بررسی عوامل موثر بر پارامترهای غذایی دانشگاهها پیش بینی وضعیت کیفیت ساختار غذایی دانشجویان در آینده به منظور شناسایی عواملی که دچار افت امنیت غذایی شده و ادامه تحصیل آنها با مشکل روبرو خواهد شد ، می پردازد . در این تحقیق با استفاده از تکنیکهای داده کاوی وضعیت غذایی دانشجویان مورد بررسی قرار گرفته است. برای ساخت مدل نوین مورد نظر از تکنیک های مختلفی نظیر شبکه های عصبی، رگرسیون لجستیک و SVM استفاده گردیده است. عملکرد هر یک از مدلها، مورد بررسی قرار گرفته و نتایج بدست آمده با یکدیگر مقایسه گردیده اند. اعتبار سنجی انجام شده بر روی مدلها اثبات می کند که نتایج بدست آمده دقیق و قابل اعتماد بوده اند . با بکارگیری مدل بدست آمده ، مدیران غذایی می توانند مشاوره های لازم را برای پیشگیری از رسیدن دانشجویان به وضعیت نا امن غذایی بکار گیرند. همچنین این مدلها می توانند به عنوان یک ابزار پشتیبان تصمیم گیری در سیستم های مدیریتی صنایع غذایی مورد بهره برداری قرار گرفته و نقش مهمی را در ارتقاء سطح امنیت غذایی داشته باشند. کلمات کلیدی : پارامتر های غذایی ، امنیت غذایی ، داده کاوی ، شبکه های عصبی، رگرسیون لجستیک .۱ مقدمه هدف از این مطالعه تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط باوضعیتِ کیفیت در امنیت غذایی دانشجویان بخصوص دانشجویان غیر بومی است. در بخش ایمنی غذایی وجود سازمانهای دارای وظایف موازی و متداخل در حوزه های تحقیق، تدوین، اجرا و نظارت بر استانداردها (مترولوژی، استاندارد، تست و کیفیت) و نبود تمرکز در سیاستگذاری در این زمینه باعث گردیده تا فعالیت های صورت گرفته در این حوزه از توفیق لازم برخوردار نباشد. سوء تغذیه دانشجویان نه تنها یک مشکل مهم بهداشتی، بلکه یک مشکل توسعه اقتصادی در ایران و سایر کشورهای در حال توسعه است . بروز بالای کمبودهای تغذیه ای و عادات غذایی نادرست در این دوران می تواند به عوارضی چون استئوپروز، چاقی، افزایش فشار خون، تاخیر در بلوغ جنسی و غیره در سالهای بعد منجر شود . بانک جهانی امنیت غذایی را “دسترسی همه مردم در تمام اوقات، به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم” تعریف میکند که شامل سه محورهای اصلی عنصر موجود بودن غذا ، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا است ، که عمده کار این پژوهش به مورد دوم می پردازد. .۲ تعریف داده کاوی در متون آکادمیک تعاریف گوناگونی برای داده کاوی ارائه شده است . در برخی از این تعاریف داده کاوی در حد ابزاری که کاربران را قادر به ارتباط مستقیم با حجم عظیم داده ها می سازد معرفی گردیده است و در برخی دیگر ، تعاریف دقیقتر که درآنها به کاوش در داده ها توجه می شود موجود است. [۱] برخی از این تعاریف عبارتند از: ✓ داده کاوی عبارت است از فرایند استخراج اطلاعات معتبر ، از پیش ناشناخته ، قابل فهم و قابل اعتماد از پایگاه داده های بزرگ و استفاده از آن در تصمیم گیری در فعالیت های تجاری مهم . ✓ اصطلاح داده کاوی به فرایند نیم خودکار تجزیه و تحلیل پایگاه داده های بزرگ به منظور یافتن الگوهای مفید اطلاق می شود ✓ داده کاوی یعنی تجزیه و تحلیل مجموعه داده های قابل مشاهده برای یافتن روابط مطمئن بین داده ها. همانگونه که در تعاریف گوناگون داده کاوی مشاهده می شود ، تقریبا در تمامی تعاریف به مفاهیمی چون استخراج دانش ، تحلیل و یافتن الگوی بین داده ها اشاره شده است .شکل ۱ مراحل داده کاوی را نشان می دهد: شکل .۱ مراحل داده کاوی .۳ تعریف هدف نهایی پروژه داده کاوی از اهداف مهم این تحقیق در قالب یک پروژه داده کاوی، اجرای مناسب ترین فرایند داده کاوی مرتبط با داده های پایگاه سلامت دانشجویان و ساخت مدل خوشه بندی و گروه بندی اطلاعات آماری و جمعیت شناختی انان بر اساس مشخصه های ورودی می باشد . با توجه به اینکه در فرایند ساخت خوشه ها پس از استفاده از مجموعه داده به عنوان یک مجموعه آماری ،مدل بر این اساس ایجاد و آموزش می بیند ، پس از ساخت مدل از مجموعه داده آزمایشی تعیین شده به منظور ارزیابی و صحت مدل ها و انتخاب بهترین مدل استفاده گردیده است . همچنین مدل خوشه بندی بر اساس تنظیم مقادیر مشخصه های ورودی مختلف به منظور استخراج نمایه سازهای توصیفی خوشه ها به منظور کشف الگوهای آسیب شناسی سلامت به تفکیک رشته های مختلف مورد تحلیل قرار گرفته است. از اهداف دیگر این تحقیق ارائه آنالیز تمایز به منظور مقایسه امنیت غذایی با توجه به شرایط سلامتی روحی و جسمی دانشجویان و تاثیر آن بر کارایی است.در این هدف بومی و غیر بومی بودن مدنظر گرفته شده است. سرانجام مسئولین قادر خواهند بود به کمک برنامه های ساختار یافته و اتخاذ تصمیمات آگاهانه بر اساس الگوهای بدست آمده ، به نحو موثرتری جهت پیشبرد و بهبود اهداف آموزشی و آسیب شناسی امنیت غذایی در مراکز آموزش عالی مختلف گام بردارند . امید است این تحقیق با در دست داشتن رویکردی کاربردی ، به عنوان یک مورد مطالعه و الگویی مطلوب و مفید در تحقیقات بعدی و اجرای فن آوری نوین داده کاوی توسط دیگر تکنیک ها و الگوریتم های مربوط در سایر سازمان ها کشورمان مورد استفاده قرار گیرد .

برچسب ها:
دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین ارزیابی پارامترها کیفیت ایمنی صنایع غذایی بکارگیری تکنیک

  • مبانی نظری و پیشینه مالیات بر ارزش افزوده

    مبانی نظری و پیشینه مالیات بر ارزش افزوده دانلود مبانی نظری و پیشینه مالیات بر ارزش افزوده دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مروری بر ادبیات تحقیق و مطالعات انجام شده .................................................................................................................................. 5 2…

  • پرسشنامه رغبت سنج ازدواج، نسخه دانشجویی (پرساد)

    پرسشنامه رغبت سنج ازدواج، نسخه دانشجویی (پرساد) دانلود پرسشنامه رغبت سنج ازدواج، نسخه دانشجویی (پرساد) دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل این پرسشنامه حاوی 24 سوال 5 گزینه ای از نوع لیکرت است. یک…

  • بررسی تست روش CVA برای یک مجموعه بانک ایرانی

    بررسی تست روش CVA برای یک مجموعه بانک ایرانی برچسب ها: بررسی تست روش CVA برای یک مجموعه بانک ایرانیبررسی روش cvaمعیارهای ارزیابی عملکرد مالیتعریف مفهومی عملکرد مالیمعیارهای ارزیابی عملکرد کارکنانابزارهای حاکمیت شرکتی رفتن به سایت اصلی بررسی تست روش…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع پوكي استخوان

    دانلود پاورپوینت با موضوع پوكي استخوان برچسب ها: عوامل پوکی استخوانعلائم پوکی استخوان در خانمهاپوکی استخوان درمان گیاهیدرمان قطعی پوکی استخوانپیشگیری از پوکی استخوانعکس پوکی استخوانایا پوکی استخوان درد داردنشانه های پوکی استخوان در خانمها رفتن به سایت اصلی دانلود…

  • پیشینه و مبانی نظری ارتباطات، مدل ارتباطات، اثربخشی در ارتباطات،قدرت

    پیشینه و مبانی نظری ارتباطات، مدل ارتباطات، اثربخشی در ارتباطات،قدرت دانلود پیشینه و مبانی نظری ارتباطات، مدل ارتباطات، اثربخشی در ارتباطات،قدرت دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق ارتباطات ، مدل…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع الگو

    دانلود پاورپوینت با موضوع الگو برچسب ها: شکست الگوهاالگوی دفاعبرترین الگو برای حل مشکلالگو گیریالگوی ساده حل مشکلات رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع الگو دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل دانلود…

  • ادبیات نظری تحقیق برونسپاری و بررسی بهای تمام شده خدمات (فصل دوم )

    ادبیات نظری برونسپاری و بررسی بهای تمام شده خدمات,تحقیق برونسپاری و بررسی بهای تمام شده خدمات,چارچوب نظری برونسپاری و بهای تمام شده خدمات,فصل دوم پایان نامه برونسپاری و بررسی بهای تمام شده خدمات,مبانی نظری برونسپاری و بهای تمام شده خدمات…

  • مبانی نظری خودکارآمدی و عملکرد شغلی و توانمندسازی کارکنان

    مبانی نظری خودکارآمدی و عملکرد شغلی و توانمندسازی کارکنان دانلود مبانی نظری خودکارآمدی و عملکرد شغلی و توانمندسازی کارکنان دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل خلاصه ای از کار : خودکارآمدی - تعاریف خودکارآمدی…

  • مبانی نظری يژوهش نقش والدین در پیشرفت تحصیلی فرزندان

    مبانی نظری يژوهش نقش والدین در پیشرفت تحصیلی فرزندان دانلود مبانی نظری يژوهش نقش والدین در پیشرفت تحصیلی فرزندان دسته بندي : علوم اجتماعی جزئیات و دریافت گزارش فایل درگیری والدین در امور تحصیلی نقش والدین در پیشرفت تحصیلی فرزندان…

  • تحقیق مشورت (دو فصل)

    مبانی نظری تحقیق مشورت,مشورت دانلود فایل اصلی تحقیق مشورت (دو فصل) از سایت دانلود فایل تحقیق مشورت  در حجم 210 صفحه و در قالب word , و قابل ویرایش و همراه با ادبیات تحقیق و مبانی نظری پژوهش با قسمتی…

  • مبانی نظری تحقیق پیشینه تحقیق مفاهیم و ابعاد عملکرد، مدل های ارزیابی عملکرد و کارایی (فصل دوم)

    مبانی نظری تحقیق پیشینه تحقیق مفاهیم و ابعاد عملکرد، مدل های ارزیابی عملکرد و کارایی (فصل دوم) برچسب ها: مبانی نظری تحقیق پیشینه تحقیق مفاهیم و ابعاد عملکرد مدل های ارزیابی عملکرد و کاراییمبانی نظری ابعاد عملکرد کارکنانپیشینه تحقیق مدل…

  • بررسی پیش بینی میزان سپرده ها با استفاده از روش های خطی ARIMA و غیر خطی شبکه های عصبی مصنوعی

    بررسی پیش بینی میزان سپرده ها با استفاده از روش های خطی ARIMA و غیر خطی شبکه های عصبی مصنوعی برچسب ها: دانلود پایان نامه بررسی پیش بینی میزان سپرده ها با استفاده از روش های خطی ARIMA و غیر…

  • پیشینه ومبانی نظری موسیقی و عناصر آن

    پیشینه ومبانی نظری موسیقی و عناصر آن دانلود پیشینه ومبانی نظری موسیقی و عناصر آن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل فهرست مطالب : موسیقی و عناصر آن گونه های موسیقی ایران موسیقی و…

  • بررسی رابطه بین ریسک اعتباری و ریسک اجزای سود (نقدی و تعهدی) در بانکها

    بررسی رابطه بین ریسک اعتباری و ریسک اجزای سود (نقدی و تعهدی) در بانکها برچسب ها: مقاله حسابداری ريسك سود تعهدي ريسك اعتباريپروژه رایگان حسابدارینگین فایلتحقیق بررسی ريسك سود نقديبررسی رابطه بین ریسک اعتباری و ریسک اجزای سود (نقدی و…

  • طرح توجیهی و کارآفرینی راه اندازی شرکت خدمات مسافرتی و جهانگردی

    پروژه کارآفرینی,توجیه فنی دفتر جهانگردی,توجیه مالی و اقتصادی شرکت جذب توریسم,خرید پروژه کارآفرینی شرکت جهانگردی,راه اندازی آژانس مسافرنی و جهانگردی,طرح توجیهی آزانس مسافرتی,طرح توجیهی راه اندازی دفتر خدمات مسافربری,طرح راه اندازی شرکت مسافرتی دانلود فایل اصلی طرح توجیهی و کارآفرینی…

  • پاورپوینت افزودنی های بتن

    افزودنی بتون,افزودنی های بتن,بررسی انواع افزودنی های بتن,پاورپوینت آشنایی با انواع افزودنی بتن,پاورپوینت افزودنی های بتن,دانلود پاورپوینت افزودنی های بتن,دیرگیر بتن,روان کننده ها,زودگير بتون,ژل ميكروسيليس دانلود فایل اصلی پاورپوینت افزودنی های بتن از سایت دانلود فایل توضیحات:فایل پاورپوینت افزودنی های…

  • پیشینه و مبانی نظری سازماندهی فضای سیاسی

    پیشینه و مبانی نظری سازماندهی فضای سیاسی دانلود پیشینه و مبانی نظری سازماندهی فضای سیاسی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1 ناحیه سیاسی 14 2 - 2 فضا 15 2 -…

  • پاورپوینت پاکسازی و اصلاح آبها

    پاورپوینت پاکسازی و اصلاح آبها برچسب ها: عکس آلودگی آبآلودگی آبهای سطحیعلت آلودگی آبتاریخچه الودگی ابآلاینده های آبآلودگی آبهای جاریمقاله درباره الودگی ابانشا درباره الودگی آب رفتن به سایت اصلی پاورپوینت پاکسازی و اصلاح آبها دسته بندي : بهداشت عمومی…

  • پاورپوینت ایران خانه ی ما درس 10 مطالعات هفتم

    پاورپوینت ایران خانه ی ما درس 10 مطالعات هفتم برچسب ها: پاورپوینت ایران خانه ی مامطالعات هفتم رفتن به سایت اصلی پاورپوینت ایران خانه ی ما درس 10 مطالعات هفتم دسته بندي : علوم اجتماعی جزئیات و دریافت گزارش فایل…

  • ادبیات نظری تحقیق گیاهان کود سبز، خاک ورزی (شخم)، نظام های خاک ورزی، عملکرد و اجزای عملکرد گیاه

    ادبیات نظری تحقیق گیاهان کود سبز، خاک ورزی (شخم)، نظام های خاک ورزی، عملکرد و اجزای عملکرد گیاه دانلود ادبیات نظری تحقیق گیاهان کود سبز، خاک ورزی (شخم)، نظام های خاک ورزی، عملکرد و اجزای عملکرد گیاه دسته بندي :…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع انفاق در راه خدا

    دانلود پاورپوینت با موضوع انفاق در راه خدا برچسب ها: احادیث انفاق در راه خدافواید انفاقچند نمونه انفاقانفاق در قرآنتحقیق در مورد انفاقراه هایی که میتوانیم انفاق کنیمراه های انفاقتعریف انفاق رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع انفاق…

  • تحقیق چگونگی برآود علاقه به مطالعه و تحقیق

    مطالعه دانلود فایل اصلی تحقیق چگونگی برآود علاقه به مطالعه و تحقیق از سایت دانلود فایل تحقیق چگونگی برآود علاقه  به مطالعه و تحقیق در حجم 70 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با فهرست زیر:فهرست:فصل اولکلیاتمقدمهبیان…

  • بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر شیراز با ميزان شایستگی آنان

    پایان نامه بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر شیراز با ميزان شایستگی آنان,پروژه بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر شیراز با ميزان شایستگی آنان,خود باوری,شایستگی دانلود فایل اصلی بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر…

  • پاورپوینت ساختمان داده ها به زبان C

    پاورپوینت ساختمان داده ها به زبان C دانلود پاورپوینت ساختمان داده ها به زبان C دسته بندي : کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت ساختمان داده ها به زبان C،در حجم 323 اسلاید قابل ویرایش.…

  • پاورپوینت شهادت آب

    پاورپوینت شهادت آب برچسب ها: پاورپوینت شهادت آب رفتن به سایت اصلی پاورپوینت شهادت آب دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مشخصات فایلعنوان: پاورپوینت شهادت آبقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 41محتویاتقسمتی از پاورپوینتدكتر ماسارو ايموتومحقق…

  • دانلود مقاله بررسی نگرانیهای امنیتی و دلایل عدم پذیرش رایانشابری در محیطهای کسبوکار

    امنیتی,بررسی,پذیرش,دانلود,دلایل,رایانشابری,عدم,کسبوکار,محیطهای,مقاله,نگرانیهای دانلود فایل اصلی دانلود مقاله بررسی نگرانیهای امنیتی و دلایل عدم پذیرش رایانشابری در محیطهای کسبوکار از سایت دانلود فایل چکیده رایانشابری به معنای ارائه خدمات رایانشی از قبل مهیا شده است که بدون نیاز به دانش از فناوریهای…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق آموزش مهارت های زندگی و عزت نفس

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق آموزش مهارت های زندگی و عزت نفس دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق آموزش مهارت های زندگی و عزت نفس دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1مقدمه…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق روانشناسی با موضوع اعتیاد

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق روانشناسی با موضوع اعتیاد دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق روانشناسی با موضوع اعتیاد دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل چارچوب نظری پایان نامه روانشناسی با موضوع اعتیاد فهرست…

  • بررسی تاثیر اجرای قانون جدید تخلفات راهنمایی و رانندگی بر میزان تصادفات و تلفات

    بررسی تاثیر اجرای قانون جدید تخلفات راهنمایی و رانندگی بر میزان تصادفات و تلفات برچسب ها: قانون جدید تصادفات جرحی تصادفات فوتی تصادفات خسارتیپروژه بررسی تاثیر اجرای قانون جدید تخلفات راهنمایی و رانندگی بر میزان تصادفات و تلفاتپایان نامه بررسی…

  • برنامه های راهبردی مدیریت منابع آب وزارت نيرو در زمينه مديريت محيط زيست و كيفيت منابع آب ، بررسی چا

    برنامه های راهبردی مدیریت منابع آب وزارت نيرو در زمينه مديريت محيط زيست و كيفيت منابع آب ، بررسی چا برچسب ها: مشكلات آلودگي منابع آب كشوراهم موازين قانوني مرتبط با مديريت محيط زيست و كيفيت منابع آب در حیطه…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع اقیانوس قرمز و آبی

    دانلود پاورپوینت با موضوع اقیانوس قرمز و آبی برچسب ها: کتاب استراتژی اقیانوس آبی pdfتفاوت استراتژی اقیانوس آبی و قرمزاقیانوس قرمز در مدیریتخرید کتاب استراتژی اقیانوس آبیاستراتژی اقیانوس آبی pptمقاله استراتژی اقیانوس آبیاصطلاح اقیانوس قرمزکتاب اقیانوس آبی رفتن به سایت…

  • پاورپوینت شکلات و انواع آن

    پاورپوینت شکلات و انواع آن برچسب ها: نام انواع شکلاتطرز تهیه انواع شکلات خانگیانواع شکلات آیدینتاریخچه شکلاتخرید شکلاتشکلات تلخشکلات ایرانیانواع شکلات تخته ای رفتن به سایت اصلی پاورپوینت شکلات و انواع آن دسته بندي : تغذیه جزئیات و دریافت گزارش…

  • تحقیق بررسی روشهای بکارگیری فضای سبز در مدرسه جهت ارتقاء یادگیری

    پروژه بررسی روشهای بکارگیری فضای سبز در مدرسه جهت ارتقاء یادگیری,تحقیق بررسی روشهای بکارگیری فضای سبز در مدرسه جهت ارتقاء یادگیری,تحقیق فضای سبز,مقاله بررسی روشهای بکارگیری فضای سبز در مدرسه جهت ارتقاء یادگیری,مقاله بررسی محیط معماری دانلود فایل اصلی تحقیق…

  • فایل پاورپوینت بررسی و تحلیل سد شهریار

    فایل پاورپوینت بررسی و تحلیل سد شهریار برچسب ها: دانلود پاورپوینت سد شهریارپاورپوینت بررسی و تحلیل سد شهریارسد و نیروگاه شهریارپاورپوینت بررسی سد شهریارپروژه درس مهندسی سدسد شهریارپاورپوینت سد شهریارپاورپوینت سدپروژه تحلیل سد شهریارآشنایی با سد شهریار رفتن به سایت…

  • تحقیق بررسی تاثیر مسجد جامع هزار ساله زواره در شکل گیری ساختمان های عام المنفعه شهر

    پروژه بررسی تاثیر مسجد جامع هزار ساله زواره در شکل گیری ساختمان های عام المنفعه شهر,تحقیق بررسی تاثیر مسجد جامع هزار ساله زواره در شکل گیری ساختمان های عام المنفعه شهر,مقاله بررسی تاثیر مسجد جامع هزار ساله زواره در شکل…