پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

رفتن به سایت اصلی

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

دسته بندي : بهداشت عمومی

جزئیات و دریافت
گزارش فایل

توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ،در قالب ppt و در 57 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:مهمترین تغییرات بعد از کشتار 1-)  قطع جریان خونالف) تبادل حرارتب) اکسیژن به بافت نمی رسدج) نرسیدن مواد جهت تولید متابولیسمد)زمانی که جریان خون قطع می شودمتابولیسم هایی که از سلول ها تولید شده خروج نمی یابد.2-) 
همچنین کاهش فشار ( اسید لاکتیک که در داخل عضله تجمع می کند) باعت ایجاد
تغییرات در بافت می شوند به طوری که در دام زنده pH طبیعی حدود 7-7/2 است
6-8 ساعت بعد از کشتار این pH به 5/6 – 5/8 می رسد و نهایت 24 ساعت پس از
کشتار به حدود 5/3 تا 5/8 می رسد در حالت طبیعی  pH حدود 5/5 کاهش می
یابد. در صورتی که این کاهش به صورت تدریجی باشد بهترین کیفیت گوشت را
خواهیم داشت اگر دام خسته باشد یا کشتار همراه با استرس  باشد ذخیره
گلیکوژنی کم خواهد شد. میزان اسید لاکتیک تولید شده کم خواهد بود در این
حالت pH در حد بالایی حدودا 6-6/2متوقف خواهد شود.و . . .فهرست مطالب:چگونگی تبدیل عضله به گوشتگوشت هایDFD(تیره-سفت-خشک)گوشت های PSE( نرم, رنگ پریده و مترشح)ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشی( ریگورمورتیسم)کوتاه شدن در اثر سرماچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتگوشت خاماصول نگهداری فرآورده های و . . .توجه: چيزی که اين فایل را با بقیه فایل ها متمايز کرده است قابل ویرایش بودن و و آماده پرينت و ارائه بودن آن می باشد تا خريدار از خريد خود کاملا راضی باشد.

دسته بندی: بهداشت عمومی

تعداد مشاهده:
218
مشاهده

کد فایل:32360
انتشار در:۱۳۹۸/۲/۲۳
حجم فایل ها:3246

اشتراک گذاری:

 قیمت:

12,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

  • مقایسه تطبیقی سرمایه اجتماعی در بانک های ایران

    مقایسه تطبیقی سرمایه اجتماعی در بانک های ایران برچسب ها: سرمایه اجتماعی رفتن به سایت اصلی مقایسه تطبیقی سرمایه اجتماعی در بانک های ایران دسته بندي : مدیریت جزئیات و دریافت گزارش فایل پایان نامه مقایسه تطبیقی سرمایه اجتماعی در…

  • مبانی نظری تحقیق پرخاشگری در کودکان و نوجوانان و درمان آن

    مبانی نظری تحقیق پرخاشگری در کودکان و نوجوانان و درمان آن دانلود مبانی نظری تحقیق پرخاشگری در کودکان و نوجوانان و درمان آن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل پرخاشگری در کودکان و نوجوانان…

  • پیشینه و مبانی نظری اعتیاد به اینترنت

    پیشینه و مبانی نظری اعتیاد به اینترنت دانلود پیشینه و مبانی نظری اعتیاد به اینترنت دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1 - پیشینه نظری تحقیق ( پایه های نظری ) 9…

  • پاورپوینت فرآیند تولید رادیاتور

    پاورپوینت فرآیند تولید رادیاتور دانلود پاورپوینت فرآیند تولید رادیاتور دسته بندي : تولیدی جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت فرآیند تولید رادیاتور (کارخانه تینا صنعت مبدل وابسته به شرکت رادیاتورایران )،در حجم 45 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اصول و راهبردهای تصمیم گیری مجدد (فصل 2)

    پيشينه نظ,پیشینه پژوهش سبک های تصمیم گیری مجدد,چارچوب نظري تصمیم گیری مجدد,دانلود مباني نظري تصمیمات مجدد,روان‌شناسی گشتالت,فصل دوم پايان نامه ارشد فرآیند تصمیم گیری مجدد,مباني نظري تصمیم گیری,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو) تصمیم گیری مجدد دانلود فایل اصلی…

  • مبانی نظری مدیریت بحران

    مبانی نظری مدیریت بحران دانلود مبانی نظری مدیریت بحران دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مدیریت بحران تعریف بحران : ویژگیهای بحران : مراحل يك بحران : انواع بحران : 1 - بحرانهای ناشی…

  • emg

    emg برچسب ها: تعریفemgنحوه تشکیل سیگنال آشنایی با اجزاء تشکیل دهنده دستگاه emgانواع دستگاههایemgانواع الکترودهامحل قرار دادن الکترودها در بدنکاربرد emg در ارگونومی رفتن به سایت اصلی emg دسته بندي : پزشکی جزئیات و دریافت گزارش فایل ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺗﺎر…

  • مبانی نظری و پیشینه مبانی نظری و وپیشینه پژوهش تقاضاي نيروي كار زنان (فصل دوم)

    مبانی نظری و پیشینه مبانی نظری و وپیشینه پژوهش تقاضاي نيروي كار زنان (فصل دوم) دانلود مبانی نظری و پیشینه مبانی نظری و وپیشینه پژوهش تقاضاي نيروي كار زنان (فصل دوم) دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و…

  • بررسی اثربخشی بازی درمانی مبتنی بر رویکرد شناختی رفتاری بر میزان اضطراب کودکان مبتلا به سرطان

    بررسی اثربخشی بازی درمانی مبتنی بر رویکرد شناختی رفتاری بر میزان اضطراب کودکان مبتلا به سرطان برچسب ها: پایان نامه بازی درمانی شناختی رفتاریتحقیق کودکان مبتلا به سرطانپایان نامه میزان اضطرابسرطان کودککودکان مبتلا به سرطاندرمان و نقش مداخلات رفتاریپیشنه های…

  • گزارش کاراموزي رشته مديريت صنعتي در شرکت بسپار صنعت پروژه BSP

    گزارش کاراموزي رشته مديريت صنعتي در شرکت بسپار صنعت پروژه BSP برچسب ها: گزارش کاراموزي شرکت بسپار صنعت پروژه BSP کاراموزي شرکت بسپار صنعت پروژه BSP کارورزي شرکت بسپار صنعت پروژه BSP دانلود گزارش کارآموزي شرکت بسپار صنعت پروژه BSP…

  • پاورپوینت رزم انفرادی

    پاورپوینت رزم انفرادی برچسب ها: کتاب رزم انفرادی سپاهجزوه رزم انفرادی سپاهدانلود کتاب رزم انفرادی ارتش pdfکتاب رزم انفرادی سپاه pdfپاورپوینت رزم انفرادیتاکتیک رزم انفرادی pdfدانلود کتاب رزم انفرادی بسیجدانلود کتاب تاکتیک و رزم انفرادی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت…

  • پیشینه و مبانی نظری تحقیق تفکر انتقادی

    پیشینه و مبانی نظری تحقیق تفکر انتقادی دانلود پیشینه و مبانی نظری تحقیق تفکر انتقادی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1 - تاريخچه و مباني نظري تفکر انتقادی 44 2 -…

  • تحقیق در مورد تفسیر سوره کوثر

    تحقیق در مورد تفسیر سوره کوثر دانلود تحقیق در مورد تفسیر سوره کوثر دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل دانلود تحقیق با موضوع تفسیر سوره کوثر، در قالب Word و در 10 صفحه، قابل ویرایش.  …

  • پاورپوینت زندگینامه حضرت زهرا (س)

    پاورپوینت زندگینامه حضرت زهرا (س) دانلود پاورپوینت زندگینامه حضرت زهرا (س) دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل بخشی از متن پاورپوینت: تسبیحات حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها، پاک شدن از گناهان است، چنانکه در روایتی…

  • پیشینه و مبانی نظری خط تولید و تئوری صف

    پیشینه و مبانی نظری خط تولید و تئوری صف دانلود پیشینه و مبانی نظری خط تولید و تئوری صف دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق خط تولید وتئوری صف فصل…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق بورس اوراق بهادار

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق بورس اوراق بهادار دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق بورس اوراق بهادار دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل فهرست مطالب : 2 - 1 - مقدمه 2 - 2 - بورس…

  • پاورپوینت تاثير آرايش بادبند ها بر رفتار سازهای فلزی در زلزله

    پاورپوینت تاثير آرايش بادبند ها بر رفتار سازهای فلزی در زلزله,تاثيرآرايش بادبند ها بر رفتار سازهای فلزی در زلزله,دانلودپاورپوینت تاثير آرايش بادبند ها بر رفتار سازهای فلزی در زلزله,رفتار بادبند سازه های فولادی در زلزله,مهاربند در سازه فولادی دانلود فایل…

  • پیشینه تحقیق و مبانی نظری میل به دانستن و تلاش برای فهمیدن

    پیشینه تحقیق و مبانی نظری میل به دانستن و تلاش برای فهمیدن دانلود پیشینه تحقیق و مبانی نظری میل به دانستن و تلاش برای فهمیدن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل میل به یادگیری…

  • ادبیات نظری و فصل دوم تسهیم دانش(فصل 2 پایان نامه)

    ادبيات نظري اهمیت تسهیم دانش,پيشينه پژوهش تسهیم دانش,پيشينه تحقيق تسهیم د,پيشينه نظري تسهیم دانش,چارچوب نظري تسهیم دانش,دانلود مباني نظري مدیریت دانش,فصل دوم پایان نامه ارشد,مباني نظري تسهیم دانش,مبانی نظری و پیشینه پژوهش (فصل دو) تسهیم دانش دانلود فایل اصلی ادبیات…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق افسردگی

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق افسردگی دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق افسردگی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری افسردگی فهرست مطالب : مقدمه 2 - 2 - تعريف افسردگي 2 - 3 -…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق تعاریف و ریشه های صنعت بیمه (فصل 2)

    پيشينه پژوهش انواع بیمه,پيشينه تحقيق اصول بیمه,پيشينه نظري تعاریف بیم,چارچوب نظري تاریخچه پیدایش بیمه,فصل دوم پايان نامه ارشد ساختار صنعت بیمه,مباني نظري تعریف بیمه و عقد قرارداد آن,مبانی نظری و پیشینه تحقیق تعاریف و ریشه های صنعت بیمه (فصل 2)…

  • طرح توجیهی و کارآفرینی معدن سنگ مرمریت

    امکان سنجی معدن سن,پروژه کارآفرینی معدن سنگ مرمریت,دانلود طرح توجیهی معدن,دانلود طرح توجیهی معدن سنگ مرمريت,طرح توجیهی سنگ مرمریت,طرح توجیهی معدن سنگ مرمريت,طرح کارآفرینی معدن سنگ مرمريت,طرح کسب و کار معدن سنگ مرمريت,کارآفرینی معدن سنگ مرمريت دانلود فایل اصلی طرح…

  • دانلود مبانی نظری و پیشینه نظری درمان های هیپنوتراپی

    اختلالات هیپنوتراپی,بررسی درمان های هیپنوتراپی,درمان بیماری هیپنوتراپی,درمان هیپنوتراپی,فصل دوم پایان نامه بررسی درمان های هیپنوتراپی,مبانی نظری درمان هیپنوتراپی,مبانی نظری و پیشینه پژوهش بررسی درمان های هیپنوتراپی,نگین,هیپنوتیزم درمانی سنتی دانلود فایل اصلی دانلود مبانی نظری و پیشینه نظری درمان های هیپنوتراپی…

  • پیشینه و مبانی نظری موسیقی درمانی

    پیشینه و مبانی نظری موسیقی درمانی دانلود پیشینه و مبانی نظری موسیقی درمانی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل موسیقی درمانی موسیقی چیست ؟ می توان موسیقی را علم گفت ، زیرا عنصر اصلی…

  • دانلود پایان نامه بررسی موزه منطقه‌ای هنر و فرهنگ آذربایجان با رویکرد معماری پایداری اکولوژیکی

    پایان نامه بررسی موزه منطقه‌ای هنر و فرهنگ آذربایجان با رویکرد معماری پایداری اکولوژیکی در شهر اردبیل,پایداری اکولوژیکی‌,دانلود پایان نامه بررسی موزه منطقه‌ای هنر و فرهنگ آذربایجان با رویکرد معماری پایداری اکولوژیکی در شهر اردبیل,معماری,موزه دانلود فایل اصلی دانلود پایان…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق آلکسی تایما (فصل دوم)

    الکسی تایمیا pdf,پيشينه پژوهش,پيشينه نظري درمان الکسی تایمیا,تعریف ناگویی هیجانی,دانلود مباني نظري الکسی تایمی,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو)الکسی تایما,مبانی نظری و پیشینه آلکسی تایمیا,مبانی نظری و پیشینه پژوهش ناگویی خلقی یا الکسی تایمی دانلود فایل اصلی مبانی نظری…

  • دانلود مقاله بررسی مفهوم قومیت و ملیگرایی در اندیشه امام خمینی(ره) و شهید مطهری

    امام,اندیشه,بررسی,خمینی(ره),دانلود,شهید,قومیت,مطهری,مفهوم,مقاله,ملیگرایی دانلود فایل اصلی دانلود مقاله بررسی مفهوم قومیت و ملیگرایی در اندیشه امام خمینی(ره) و شهید مطهری از سایت دانلود فایل چکیده: امام خمینی قومیت و ملی گرایی را نقشه استعمار دانسته و معتقد است که طراحان آن از…

  • پیشینه پژوهش تورم و نرخ ارز (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش بررسی رابطه بین نرخ ارز و تورم,پيشينه تحقيق تاثیر تورم بر نرخ ارز,پیشینه پژوهش تورم و نرخ ارز (فصل دوم),پیشینه تحقیقی تورم و نرخ ارز,چارچوب نظ,فصل دوم پايان نامه رابطه افزایش نرخ ارز با تورم,مباني نظري رابطه نوسانات…

  • فایل پاورپوینت فضا در معماری

    فایل پاورپوینت فضا در معماری برچسب ها: دانلود پاورپوینت فضا در معماریفضا در معماریآشنایی با انواع فضاها در معماریفضاهای عمومیمفهوم فضا از نظر اندیشمندانپاورپوینت انواع فضاها در معماریپاورپوینت فضا در معماریبررسی انواع فضاها در معماری رفتن به سایت اصلی فایل…

  • تحقیق آشنایی با مفاهیم تجارت الکترونیک

    Business to business چيست,Business to consumer چيست,انواع تجارت الکترونیک,تجارت التکترونیک چیست؟,تجارت الکترونیک,تجارت الکترونیک pdf,تعریف تجارت الکترونیک,تكنولوژي shopping,مدل هاي اصلي b2b دانلود فایل اصلی تحقیق آشنایی با مفاهیم تجارت الکترونیک از سایت دانلود فایل دانلود تحقیق آشنایی با مفاهیم تجارت الکترونیک…

  • دانلود مقاله اثر بازدارندگی نایسین و دمای نگهداری بر روی رشد و فعالیت باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس در

    اثر,بازدارندگی,باکتری,پرفرینجنس,دانلود,دمای,رشد,روی,فعالیت,کلستریدیوم,مقاله,نایسین,نگهداری دانلود فایل اصلی دانلود مقاله اثر بازدارندگی نایسین و دمای نگهداری بر روی رشد و فعالیت باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس در از سایت دانلود فایل چکیده یکی از مشکلات پنیر لاکتیکی ، ایجاد فساد گازی همراه با بوی نامطبوع است…

  • ترجمه مقاله انگلیسی: مواد و روش ها برای افزایش عملکرد جستجو برای رمزگذاری پایگاه داده ها

    ترجمه مقاله انگلیسی: مواد و روش ها برای افزایش عملکرد جستجو برای رمزگذاری پایگاه داده ها برچسب ها: Methods to increase search performance for encrypted databasesمقالهترجمهترجمه مقالهفروش دانلودخریدپایگاه داده رمزنگاریدانلود مقاله مواد و روش هاافزایش عملکرد09358978227نگار زمانیانجام ترجمه مقالهانجام ترجمه…

  • ادبیات تحقیق و پیشینه پژوهش نقشهای سبکهای رهبری و فرهنگ سازمانی (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات تحقیق و پیشینه پژوهش نقشهای سبکهای رهبری و فرهنگ سازمانی,پيشينه پژوهش تعریف رهبري تحول گرا,پيشينه تحقيق تعریف سبک رهبري,تعاریف فرهنگ سازمانی,دانلود مباني نظري فرهنگ سازمانی,فصل دوم پايان نامه ارشد رهبري و سبک,مباني نظري نقش سبک های رهبری دانلود فایل…

  • پیشینه و مبانی نظری سير تاريخي توسعه مفهوم و كاربرد سرمايه فكري

    پیشینه و مبانی نظری سير تاريخي توسعه مفهوم و كاربرد سرمايه فكري دانلود پیشینه و مبانی نظری سير تاريخي توسعه مفهوم و كاربرد سرمايه فكري دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل سرمایه فکری سير…

  • پاورپوینت درباره قلمرو دین ،دین یا ادیان الهی

    پاورپوینت درباره قلمرو دین ،دین یا ادیان الهی دانلود پاورپوینت درباره قلمرو دین ،دین یا ادیان الهی دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات:  فایل   پاورپوینت درباره قلمرو دین ،دین یا ادیان الهی،در حجم 24 اسلاید…