پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

رفتن به سایت اصلی

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

دسته بندي : بهداشت عمومی

جزئیات و دریافت
گزارش فایل

توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ،در قالب ppt و در 57 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:مهمترین تغییرات بعد از کشتار 1-)  قطع جریان خونالف) تبادل حرارتب) اکسیژن به بافت نمی رسدج) نرسیدن مواد جهت تولید متابولیسمد)زمانی که جریان خون قطع می شودمتابولیسم هایی که از سلول ها تولید شده خروج نمی یابد.2-) 
همچنین کاهش فشار ( اسید لاکتیک که در داخل عضله تجمع می کند) باعت ایجاد
تغییرات در بافت می شوند به طوری که در دام زنده pH طبیعی حدود 7-7/2 است
6-8 ساعت بعد از کشتار این pH به 5/6 – 5/8 می رسد و نهایت 24 ساعت پس از
کشتار به حدود 5/3 تا 5/8 می رسد در حالت طبیعی  pH حدود 5/5 کاهش می
یابد. در صورتی که این کاهش به صورت تدریجی باشد بهترین کیفیت گوشت را
خواهیم داشت اگر دام خسته باشد یا کشتار همراه با استرس  باشد ذخیره
گلیکوژنی کم خواهد شد. میزان اسید لاکتیک تولید شده کم خواهد بود در این
حالت pH در حد بالایی حدودا 6-6/2متوقف خواهد شود.و . . .فهرست مطالب:چگونگی تبدیل عضله به گوشتگوشت هایDFD(تیره-سفت-خشک)گوشت های PSE( نرم, رنگ پریده و مترشح)ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشی( ریگورمورتیسم)کوتاه شدن در اثر سرماچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتگوشت خاماصول نگهداری فرآورده های و . . .توجه: چيزی که اين فایل را با بقیه فایل ها متمايز کرده است قابل ویرایش بودن و و آماده پرينت و ارائه بودن آن می باشد تا خريدار از خريد خود کاملا راضی باشد.

دسته بندی: بهداشت عمومی

تعداد مشاهده:
218
مشاهده

کد فایل:32360
انتشار در:۱۳۹۸/۲/۲۳
حجم فایل ها:3246

اشتراک گذاری:

 قیمت:

12,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق دینداری و طلاق (فصل دوم )

    ادبیات نظری دینداری و طلاق,پیشینه پژوهش دینداری و طلاق,پیشینه تحقیق دینداری و طلاق,چارچوب نظری دینداری و طلاق,فصل دوم پایان نامه دینداری و شخصیت,مبانی نظری دینداری و طلاق دانلود فایل اصلی ادبیات نظری و پیشینه تحقیق دینداری و طلاق (فصل دوم…

  • بررسی اثر بخشي زوج درماني شناختي- رفتاري گروهي بر پربارسازي روابط زناشويي

    بررسی اثر بخشي زوج درماني شناختي- رفتاري گروهي بر پربارسازي روابط زناشويي برچسب ها: پایان نامه زوج‌درمانی گروهیتحقیق رویکرد شناختیرفتاریمبانی نظری رضامندی زناشوییبررسی اثر بخشي زوج درماني شناختي رفتاري گروهي بر پربارسازي روابط زناشوييپایان نامه روابط زناشوييرضایت‌مندی از روابط زناشوییزوج‌درمانی…

  • دانلود مقاله نگاه پدیدارشناسانه به بازآفرینی معناي مسکن

    بازآفرینی,پدیدارشناسانه,دانلود,مسکن,معناي,مقاله,نگاه دانلود فایل اصلی دانلود مقاله نگاه پدیدارشناسانه به بازآفرینی معناي مسکن از سایت دانلود فایل چکیده از آنجا که اکثر ساکنین خانه هاي معاصر، با بی روح شدن فضاها مواجه اند و به فضاهاي سکونتشان حس تعلق خاطري ندارند…

  • پیشینه و مبانی نظری معیارهای عملکرد جامع

    پیشینه و مبانی نظری معیارهای عملکرد جامع دانلود پیشینه و مبانی نظری معیارهای عملکرد جامع دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل معیارهای عملکرد جامع مفهوم معیار های عملکرد جامع در یک تقسیم بندی کلی…

  • پاورپوینت راهنمای استفاده از نرم افزار weka

    پاورپوینت آموزشweka,پاورپوینت دانلود آموزش نرم افزار,پاورپوینت نرم افزار وکا,دانلود آموزش پاورپوینت weka,دانلود پاورپوینت راهنمای استفاده از نرم افزار weka,نرم افزار weka دانلود فایل اصلی پاورپوینت راهنمای استفاده از نرم افزار weka از سایت دانلود فایل موضوع تحقیق : راهنمای استفاده…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق مفاهیم و نظریه های خلاقيت (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری مفاهیم و نظریه های خلاقيت,پیشینه پژوهش خلاقيت,پیشینه تحقیق خلاقيت,فصل دوم پایان نامه مفاهیم و نظریه های خلاقيت,مبانی نظری خلاقيت,نظریه های خلاقيت دانلود فایل اصلی ادبیات نظری و پیشینه تحقیق مفاهیم و نظریه های خلاقيت (فصل دوم پایان نامه)…

  • دانلود طرح توجیهی تولید سس سویا

    پروژه تولید سس سویا,پروژه کارافرینی تولید سس,توجیه فنی کارخانه تولید سس سویا,دانلود طرح توجیهی تولید سس سویا,طرح توجیهی تولید سس سویا,طرح تولید سس سویا,طرح کارآفرینی توليد سس سویا,طرح کسب و کار تولید سس سویا,کارافرینی تولید سس سویا دانلود فایل اصلی…

  • بررسی تاثیر مالكيت سهام مديريت برارتباط بين ثبات سود واقلام تعهدي درشرکتهای پذیرفته شده در بورس

    بررسی تاثیر مالكيت سهام مديريت برارتباط بين ثبات سود واقلام تعهدي درشرکتهای پذیرفته شده در بورس برچسب ها: بررسی اقلام تعهديمالكيت سهام مديريتمقاله كيفيت سودتعریف مالکیت نهادیمالکیت نهادی چیستمنظور از مالکیت نهادی چیست؟تحقیق بررسی تاثیر مالكيت سهام مديريت برارتباط بين…

  • بررسی رابطه بین ارزش سرمایه انسانی با بهره وری، سودآوری وارزش بازار در شرکتهای پذیرفته شده در بورس

    بررسی رابطه بین ارزش سرمایه انسانی با بهره وری، سودآوری وارزش بازار در شرکتهای پذیرفته شده در بورس برچسب ها: سرمایه انسانی بهروری سودآوری‌ ارزش بازار داده های تابلوییبررسی رابطه بین ارزش سرمایه انسانی با بهره وری سودآوری وارزش بازار…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق افت تحصیلی وتعاریف آن

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق افت تحصیلی وتعاریف آن دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق افت تحصیلی وتعاریف آن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق افت تحصیلی وتعاریف آن فصل…

  • جزوه نمونه سوالات طبقه بندی شده امتحانات نهایی فیزیک 3 رشته تجربی

    امتحان نهایی فیزیک 3 رشته تجربی,جزوه فیزیک 3 رشته تجربی,جزوه کامل فیزیک سوم دبیرستان,سرفصل های امتحانی فیزیک 3,فیزیک 3 در کنکور,فیزیک پایه یازدهم,نمونه سوالات امتحانات نهایی فیزیک 3 تجربی,نمونه سوالات طبقه بندی شده امتحانات نهایی فیزیک سوم دانلود فایل اصلی…

  • مبانی نظری کودهای شیمیایی

    مبانی نظری کودهای شیمیایی دانلود مبانی نظری کودهای شیمیایی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مضرات مصرف کودهای شیمیایی مصرف بی رویه کودهای شیمیایی باعث کاهش کیفیت محصولات کشاورزی و افزایش بیماری های سرطانی…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش اخلاق و وجدان کاری (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش وجدان کاری و تعهد,پيشينه تحقيق عوامل مؤثر بر وجدان کاری,پيشينه نظري,چارچوب نظري وجدان کاری در قرآن,دانلود مبانی نظری و وپیشینه پژوهش اخلاق و وجدان کاری (فصل دوم),فصل دوم پايان نامه وجدان کاری و انگیزش,مباني نظري مفهوم اخلاقی کار…

  • تحقیق آشنایی با تاسيسات الكتريكي

    آشنایی,الكتريكي,تاسيسات,تحقیق دانلود فایل اصلی تحقیق آشنایی با تاسيسات الكتريكي از سایت دانلود فایل تحقیق آشنایی با تاسيسات الكتريكي  در 35 صفحه در قالب word , قابل ویرایش ، آماده چاپ و پرینت جهت استفاده.قسمتهایی کوتاه از متن:آشنايي با جريان سه…

  • بررسی رابطه عدم تقارن اطلاعاتی با نقدینگی و ریسک نقدینگی در شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار

    بررسی رابطه عدم تقارن اطلاعاتی با نقدینگی و ریسک نقدینگی در شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار برچسب ها: عدم تقارن اطلاعاتی نقدینگیریسک عدم نقد شوندگی شکاف قیمت پیشنهادی خرید و فروش سهام مازاد بازده سهامپایان نامه بررسی رابطه…

  • ادبیات نظری تحقیق اندازه گیری عملکرد، ارزیابی عملکرد، کارت امتیازی متوازن

    ادبیات نظری تحقیق اندازه گیری عملکرد، ارزیابی عملکرد، کارت امتیازی متوازن دانلود ادبیات نظری تحقیق اندازه گیری عملکرد، ارزیابی عملکرد، کارت امتیازی متوازن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل اندازه گيري عملکرد جدول 1…

  • مروري بر سيستم عامل هاي WIN NT وXINU و MINIX و UNIX

    سیستم عامل دانلود فایل اصلی مروري بر سيستم عامل هاي WIN NT وXINU و MINIX و UNIX از سایت دانلود فایل تحقیق مروري بر سيستم عامل هاي  WIN NT  وXINU و MINIX و UNIX در حجم 73 صفحه و در…

  • پاورپوینت اسکیزوفرنی

    پاورپوینت اسکیزوفرنی برچسب ها: تست اسکیزوفرنیانواع اسکیزوفرنیعکس بیماران اسکیزوفرنیداروی اسکیزوفرنی چیستتفاوت اسکیزوفرنی و شیزوفرنیاسکیزوفرنی و ازدواججدیدترین درمان اسکیزوفرنیاسکیزوفرنی پارانوئید رفتن به سایت اصلی پاورپوینت اسکیزوفرنی دسته بندي : بهداشت عمومی جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع اسکیزوفرنی،در…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق سیستم خرید وانبارداری وکد گزاری کالا

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق سیستم خرید وانبارداری وکد گزاری کالا دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق سیستم خرید وانبارداری وکد گزاری کالا دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق سیستم خرید وانبارداری…

  • آثار سوء ورشکستگی و بایدها و نبایدهای آن

    ورشکستگی دانلود فایل اصلی آثار سوء ورشکستگی و بایدها و نبایدهای آن از سایت دانلود فایل تحقیق آثار سوء ورشکستگی و بایدها و نبایدهای آن در حجم 90 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با قسمتی از…

  • پاورپوینت نظام حسابداری بخش عمومی

    پاورپوینت نظام حسابداری بخش عمومی دانلود پاورپوینت نظام حسابداری بخش عمومی دسته بندي : حسابداری جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت نظام حسابداری بخش عمومی ، در حجم 29 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از متن: حسابداری ودایع: ودیعه…

  • طرح توجیهی تاسيس كارخانه تولید قطعه پرس بدنه خودرو

    پرس قطعات خودرو,پروژه توجیهی تولید قطعات خودرو,توجیه اقتصادی احداث کارخانه تولید قطعه,دانلود طرح کارافرینی قطعات ماشین,طرح توجیهی تاسيس كارخانه پرس بدنه خودرو,طرح کسب و کار پرس بدنه خودرو,کار افرینی توليـد قطعه پرسي بدنه خودرو دانلود فایل اصلی طرح توجیهی تاسيس…

  • دانلود مطالعات و رساله معماري طراحی ساختمان اداری

    برنامه فیزیکی طراحی معماري ساختمان اداری,دانلود مطالعات و رساله معماري طراحی سالن موسیقی سمفونیک,رساله معماري طراحی ساختمان اداری,طراحی معماري ساختمان اداری,ظوابط و استانداردهای طراحی معماري ساختمان اداری,مطالعات معماري طراحی ساختمان اداری دانلود فایل اصلی دانلود مطالعات و رساله معماري طراحی…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش پیمان شکنی زناشویی(فصل دوم)

    ادبيات نظري رابطه زناشویی,پيشينه پژوهش پیمان شکنی,پيشينه تحقيق پیمان شکنی زناشویی,پيشينه نظري خیانت,چارچوب نظري عهدشکنی,دانلود مباني نظري پیمان شکنی زناشویی,فصل دوم عهدشکنی زناشویی,مباني نظري خیانت زناشویی,مباني نظري و پيشينه پژوهش پیمان شکنی دانلود فایل اصلی مبانی نظری و پیشینه پژوهش…

  • پاورپوینت شناخت کاروانسرای وزیر قزوین

    پاورپوینت شناخت کاروانسرای وزیر قزوین برچسب ها: دانلود پاورپوینت شناخت کاروانسرای وزیر قزوینشناخت کاروانسرای وزیر قزوینکاروانسراپاورپوینت معرفی کاروانسرا وزیرکاروانسرای وزیر قزوینپاورپوینت شناخت کاروانسرای وزیر قزوینپاورپوینت کاروانسراقزوین رفتن به سایت اصلی پاورپوینت شناخت کاروانسرای وزیر قزوین دسته بندي : معماری جزئیات…

  • پاورپوینت سیب زمینی

    پاورپوینت سیب زمینی برچسب ها: مضرات سیب زمینیسیب زمینی در بدنسازیکشت سیب زمینیخواص سیب زمینی برای پوست صورتسیب زمینی قیمتسیب زمینی سمیسیب زمینی شیرینسیب زمینی چه طبعی دارد رفتن به سایت اصلی پاورپوینت سیب زمینی دسته بندي : مهندسی کشاورزی…

  • پیشینه و مبانی نظری موسیقی و عناصر آن

    پیشینه و مبانی نظری موسیقی و عناصر آن دانلود پیشینه و مبانی نظری موسیقی و عناصر آن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل موسیقی موسیقی و عناصر آن موسیقی زبان جهانی شناخته شده ای…

  • قالب پاورپوینت آماده حرفه ای

    قالب پاورپوینت آماده حرفه ای دانلود قالب پاورپوینت آماده حرفه ای دسته بندي : گوناگون جزئیات و دریافت گزارش فایل قالب پاورپوینت زیر بنای طراحی پاورپوینت است که از اهمیت بسیاری برخوردار است. هرچند نرم افزار پاورپوینت دارای قابلیت ها…

  • پاورپوینت فارماكولوژي داروهاي موثر بر سيستم اوتونوم

    پاورپوینت فارماكولوژي داروهاي موثر بر سيستم اوتونوم برچسب ها: فارماكولوژي داروهاي موثر بر سيستم اوتونوماعمال پاراسمپاتيكآشنایی کلی با اعمال سمپاتیک و پارا سمپاتیکآشنایی با سیستم کولینرژیک و متابو لیسم آنرسپتور های استیل کولیناثرات دارو های کولینو میمتیکاثرات دارو های کولینو…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع سيستم عامل

    دانلود پاورپوینت با موضوع سيستم عامل برچسب ها: تاریخچه سیستم عاملوظایف سیستم عاملانواع سیستم عاملسیستم عامل کامپیوتر چیستاهداف سیستم عاملسیستم عامل تک کاربرهانواع سیستم عامل های شبکهانواع سیستم عامل موبایل رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع سيستم عامل…

  • مبانی نظری و ادبیات تحقیق مفاهیم پولشویی

    مبانی نظری و ادبیات تحقیق مفاهیم پولشویی دانلود مبانی نظری و ادبیات تحقیق مفاهیم پولشویی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 3 - تاریخچه پولشویی 13 2 - 4 - تاریخچه بانک…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق عملکرد مالی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق عملکرد مالی دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق عملکرد مالی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل عملکرد مالی فهرست مطالب تشريح مفهوم عملكرد مدیریت عملکرد در سطح سازمانی رویکردهای…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع اصلاح نظامهاي مديريتي

    دانلود پاورپوینت با موضوع اصلاح نظامهاي مديريتي برچسب ها: کتاب اصلاح نظام‌های مدیریتیبررسی موانع عدم تحقق (پیاده سازی ) طرح اصلاح نظام های مدیریتیحل مشکلات اقتصادی کشور نیازمند اصلاح نظام‌های مدیریتیتشریح برنامه اصلاحات در مدیریت و نظام اداری کشورموفقیت عناصر…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,پیشینه پژوهش جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,پیشینه تحقیق جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,چارچوب,فصل دوم پایان نامه جو سازمانی و مشارکت در تصمیم گیری,مبانی نظری جو سازمانی و مشارکت…

  • دانلود مبانی نظری و سوابق پژوهشی مفاهیم و ابعاد عملکرد شغلی (فصل دوم پایان نامه)

    پيشينه پژوهش ارزشیابی عملکرد شغلی,پيشينه تحقيق عوامل عملکرد شغلی,چارچوب نظري اهمیت,دانلود مبانی نظری و سوابق پژوهشی مفاهیم و ابعاد عملکرد شغلی (فصل دوم پایان نامه),فصل دوم پايان نامه ارشد مزایایی ارزشیابی عملکرد شغلی,مباني نظري ابعاد عملکرد شغلی دانلود فایل اصلی…