پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

رفتن به سایت اصلی

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

دسته بندي : بهداشت عمومی

جزئیات و دریافت
گزارش فایل

توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ،در قالب ppt و در 57 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:مهمترین تغییرات بعد از کشتار 1-)  قطع جریان خونالف) تبادل حرارتب) اکسیژن به بافت نمی رسدج) نرسیدن مواد جهت تولید متابولیسمد)زمانی که جریان خون قطع می شودمتابولیسم هایی که از سلول ها تولید شده خروج نمی یابد.2-) 
همچنین کاهش فشار ( اسید لاکتیک که در داخل عضله تجمع می کند) باعت ایجاد
تغییرات در بافت می شوند به طوری که در دام زنده pH طبیعی حدود 7-7/2 است
6-8 ساعت بعد از کشتار این pH به 5/6 – 5/8 می رسد و نهایت 24 ساعت پس از
کشتار به حدود 5/3 تا 5/8 می رسد در حالت طبیعی  pH حدود 5/5 کاهش می
یابد. در صورتی که این کاهش به صورت تدریجی باشد بهترین کیفیت گوشت را
خواهیم داشت اگر دام خسته باشد یا کشتار همراه با استرس  باشد ذخیره
گلیکوژنی کم خواهد شد. میزان اسید لاکتیک تولید شده کم خواهد بود در این
حالت pH در حد بالایی حدودا 6-6/2متوقف خواهد شود.و . . .فهرست مطالب:چگونگی تبدیل عضله به گوشتگوشت هایDFD(تیره-سفت-خشک)گوشت های PSE( نرم, رنگ پریده و مترشح)ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشی( ریگورمورتیسم)کوتاه شدن در اثر سرماچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتگوشت خاماصول نگهداری فرآورده های و . . .توجه: چيزی که اين فایل را با بقیه فایل ها متمايز کرده است قابل ویرایش بودن و و آماده پرينت و ارائه بودن آن می باشد تا خريدار از خريد خود کاملا راضی باشد.

دسته بندی: بهداشت عمومی

تعداد مشاهده:
218
مشاهده

کد فایل:32360
انتشار در:۱۳۹۸/۲/۲۳
حجم فایل ها:3246

اشتراک گذاری:

 قیمت:

12,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

  • دانلود طرح توجیهی بهره برداری از معادن سولفات سدیم

    پروژه کارآفرینی استخراج سولفات سدیم,پروژه کارآفرینی سولفات سدیم,پروژه کارآفرینی معدن سولفات سدیم,دانلود طرح توجیهی معدن سولفات سدیم,طرح توجیهی استخراج سولفات سدیم,طرح توجیهی سولفات سدیم,طرح کارآفرینی سولفات سدیم,طرح کارآفرینی معدن سولفات سدیم دانلود فایل اصلی دانلود طرح توجیهی بهره برداری از…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق جرم و جرم شناسی و بررسی ویژگیهای شخصیتی مجرمان

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق جرم و جرم شناسی و بررسی ویژگیهای شخصیتی مجرمان دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق جرم و جرم شناسی و بررسی ویژگیهای شخصیتی مجرمان دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی…

  • پیشینه و مبانی نظری خانواده و روابط خانوادگی

    پیشینه و مبانی نظری خانواده و روابط خانوادگی دانلود پیشینه و مبانی نظری خانواده و روابط خانوادگی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق خانواده وروابط خانوادگی فهرست مطالب : تعريف…

  • پیشینه و مبانی نظری اضطراب و تعلل ورزی

    پیشینه و مبانی نظری اضطراب و تعلل ورزی دانلود پیشینه و مبانی نظری اضطراب و تعلل ورزی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مقدمه فصل 2 14 اضطراب 14 اختلالات اضطرابی از دیدگاه DSM…

  • بررسی رابطه بین کمالگرایی و سرسختی با رضایت زناشویی در دانشجویان متاهل

    بررسی رابطه بین کمالگرایی و سرسختی با رضایت زناشویی در دانشجویان متاهل برچسب ها: تحقیق کمالگراییرضایت زناشوییسرسختیدانشجویان متاهلبررسی رابطه بین کمالگرایی و سرسختی با رضایت زناشویی در دانشجویان متاهلتاریخچه کمال گراییابعاد کمال گراییابعاد و نظریه های رضایت زناشوییعوامل موثر بر…

  • دانلود پرسشنامه سبکهای فرزندپروری ادراک شده گرولینک و همکاران(1997)

    پرسشنامه psdq,پرسشنامه سبک های فرزند پروری,پرسشنامه شیوه های فرزندپروری,پرسشنامه گرولینک و همکاران(1997),دانلود پرسشنامه رایگان گرولینک و همکاران(1997),دانلود پرسشنامه سبکهای فرزندپروری ادراک شده گرولینک و همکاران(1997),سبک های فرزند پروری pdf دانلود فایل اصلی دانلود پرسشنامه سبکهای فرزندپروری ادراک شده گرولینک و…

  • پاورپوینت پردازش داده ها و مدیریت پایگاه اطلاعات

    پاورپوینت پردازش داده ها و مدیریت پایگاه اطلاعات دانلود پاورپوینت پردازش داده ها و مدیریت پایگاه اطلاعات دسته بندي : کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت پردازش داده ها و مدیریت پایگاه اطلاعات ، در…

  • پاورپوینت در مورد تفسیر سوره ناس

    پاورپوینت در مورد تفسیر سوره ناس دانلود پاورپوینت در مورد تفسیر سوره ناس دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل انسان همیشه در معرض وسوسه هاى شیطانى است و شیاطین جن و انس کوشش دارند در قلب…

  • بررسي سياست‏هاي تقسيم سود در شرکت‏هايي که در گزارشگري مالي خود مرتکب تقلب شده ‏اند

    بررسي سياست‏هاي تقسيم سود در شرکت‏هايي که در گزارشگري مالي خود مرتکب تقلب شده ‏اند برچسب ها: بررسي سياست‏هاي تقسيم سود در شرکت‏هايي که در گزارشگري مالي خود مرتکب تقلب شده ‏اندسياست‏هاي تقسيم سودکيفيت سودمديريت سودوکيفيت سودمعيارهاي ارزيابي کيفيت سودنظريه‌هاي…

  • پاورپوینت در مورد مهار افسردگی

    پاورپوینت در مورد مهار افسردگی دانلود پاورپوینت در مورد مهار افسردگی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل بخشی از متن فایل :افسردگی یکی از شایع‌ترین اختلالات روانی است که به احساس غم محدود نمی‌شود…

  • طرح توجیهی و کارافرینی کارخانه تولید کارتن سازی

    پروژه کارافرینی کارخانه مقوا,توجیه مالی دستگاه تولید کارتن بسته بندی,طرح توجیهی و کارافرینی کارخانه تولید کارتن,طرح کارافرینی کارتن سازی,طرح کارافرینی مراحل تولید کارتن,طرح کسب و کار خط تولید کارتن سازی,فروش و راه اندازی خطوط تولید کارتن دانلود فایل اصلی طرح…

  • پاورپوینت تصمیم گیری چند معیاره

    پاورپوینت تصمیم گیری چند معیاره دانلود پاورپوینت تصمیم گیری چند معیاره دسته بندي : مدیریت جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت تصمیم گیری چند معیاره (MCDM)،در حجم 48 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از متن: ذهن محققین در از…

  • پاورپوینت نظارت و اجرای ساختمانهای اسکلت فلزی

    پاورپوینت نظارت و اجرای ساختمانهای اسکلت فلزی برچسب ها: دانلود پاورپوینت نظارت و اجرای ساختمانهای اسکلت فلزینظارت و اجرای ساختمانهای اسکلت فلزیپاورپوینت اجرای ساختمانهای اسکلت فلزیمهاربندشمع کوبیسازه فولادیپاورپوینت نظارت و اجرای ساختمانهای اسکلت فلزیساختمانهای اسکلت فلزیکف ستونبولت رفتن به سایت…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق آموزش ضمن خدمت و اثربخشی و آموزش در سازمان ها

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق آموزش ضمن خدمت و اثربخشی و آموزش در سازمان ها دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق آموزش ضمن خدمت و اثربخشی و آموزش در سازمان ها دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع پردازش تصوير

    دانلود پاورپوینت با موضوع پردازش تصوير برچسب ها: روشهای پردازش تصویرپردازش تصویر pdfمقاله پردازش تصویرکاربردهای پردازش تصویرمراحل پردازش تصویرپردازش تصویر در پزشکیآموزش پردازش تصویرتاریخچه پردازش تصویر رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع پردازش تصوير دسته بندي : کامپیوتر…

  • بررسی تأثیر مهارت های زندگی در امنیت اجتماعی و روانی

    امنیت اجتماعی,روانی,مهارت دانلود فایل اصلی بررسی تأثیر مهارت های زندگی در امنیت اجتماعی و روانی از سایت دانلود فایل تحقیق بررسی تأثیر مهارت های زندگی در امنیت اجتماعی و روانی در حجم 21 صفحه و در قالب word و قابل…

  • بررسی ارزیابی کارایی رتبه بندی شرکت های پذیرفته شده در بورس

    بررسی ارزیابی کارایی رتبه بندی شرکت های پذیرفته شده در بورس برچسب ها: پایان نامه بررسی ارزیابی کارایی رتبه بندی شرکت های پذیرفته شده در بورسپروژه بررسی ارزیابی کارایی رتبه بندی شرکت های پذیرفته شده در بورسمقاله بررسی ارزیابی کارایی…

  • تحقیق کاربردهای شبکه های عصبی مصنوعی

    شبکههای عصبی دانلود فایل اصلی تحقیق کاربردهای شبکه های عصبی مصنوعی از سایت دانلود فایل تحقیق کاربردهای شبکه های عصبی مصنوعی در حجم 146 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با فهرست مطالب زیر:فهرست مطالببخش اول –…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع شبيه سازي كامپيوتري

    دانلود پاورپوینت با موضوع شبيه سازي كامپيوتري برچسب ها: جزوه شبیه سازی کامپیوتری pdfکتاب شبیه سازی کامپیوتریمثالهایی از شبیه سازی کامپیوتریآموزش تصویری شبیه سازی کامپیوتریانواع شبیه سازی کامپیوتریآموزش درس شبیه سازی کامپیوتریپروژه درس شبیه سازی کامپیوتریجزوه شبیه سازی کارشناسی کامپیوتر…

  • ادبیات نظری و سوابق تحقیق ارزش ویژه برند داخلی سازمان (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش مقاله ارزش ویژه برند,پيشينه تحقیق اندازه‌گيري ارزش برند,دانلود ادبیات نظری و سوابق تحقیق ارزش ویژه برند داخلی سازمان (فصل دوم),فصل دوم پايان نامه ارشد ارزش ویژ,مباني نظري ارزش ویژه برند,مبانی نظری در مورد ارزش ویژه برند داخلی سازمان…

  • فایل پاورپوینت معرفی چند نمونه از مدارس تاریخی یزد و معماری آنها

    فایل پاورپوینت معرفی چند نمونه از مدارس تاریخی یزد و معماری آنها برچسب ها: دانلود پاورپوینت مدارس تاریخی یزدپاورپوینت معماری مدارس تاریخی یزدمدرسه ضیائیه یزدمدرسه شاه کمالیهدبیرستان کیخسرویمدرسه امام خمینی (ره)دبستان خسرویمدرسه مصلیپاورپوینت معماری مدارس تاریخیمدارس تاریخی یزدپاورپوینت مدارس تاریخی…

  • پیشینه تحقیق ومبانی نظری مدیریت دانش

    پیشینه تحقیق ومبانی نظری مدیریت دانش دانلود پیشینه تحقیق ومبانی نظری مدیریت دانش دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مدیریت دانش تاريخچه مديريت دانش 2 - 2 - 2 انواع دانش 2 – 2…

  • بررسی تاثیر کیفیت حسابرسی (تخصص، دوره تصدی‌گری، اندازه حسابرسی) بر احتمال تجدید ارائه صورت‏های مالی

    بررسی تاثیر کیفیت حسابرسی (تخصص، دوره تصدی‌گری، اندازه حسابرسی) بر احتمال تجدید ارائه صورت‏های مالی برچسب ها: مبانی نظری حسابداری کیفیت حسابرسیبررسی دوره تصدی‏گری حسابرسیمبانی نظری و پیشینه پژوهش اندازه حسابرسکاربرد رگرسیون لجستیکانواع رگرسیون لجستیکبررسی تاثیر کیفیت حسابرسی (تخصص دوره…

  • کارآموزی در شرکت نگهداري وتعميرات شبكه انتقال نيرو

    دیسپاچینگ,کارآموزی در شرکت نگهداري وتعميرات شبكه انتقال نيرو دانلود فایل اصلی کارآموزی در شرکت نگهداري وتعميرات شبكه انتقال نيرو از سایت دانلود فایل کارآموزی در شرکت نگهداري وتعميرات شبكه انتقال نيرو در حجم 62 صفحه و در قالب word و…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق تعاریف گردشگری و سازمان گردشگری (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش گردشگری تحقیق گردشگری,پيشينه تحقيق تعریف و مفهوم گردشگری,چارچوب,دانلود مبانی نظری و پیشینه تحقیق گردشگری وسازمان گردشگری (فصل دوم),روش تحقیق در گردشگری و هتلداری,فصل دوم پايان نامه صنعت گردشگری در ایران,مباني نظري گردشگری در ایران دانلود فایل اصلی مبانی…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق ابعاد و نظریه های عزت نفس (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش عزت نفس,پيشينه تحقيق عزت نفس چیست؟,پيشينه نظري مفهوم عزت نفس,چارچوب نظري مولفه های عزت نفس,دانلود مباني نظري عزت نفس,فصل دوم پايان نامه ارشد ابعاد عزت نفس,مباني نظري عزت نفس کارکنان,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو)عزت نفس دانلود…

  • بررسی رابطه بین اثربخشی ارتباطات سازمانی و منابع قدرت مدیران،

    ارتباطات سازمانی,منابع قدرت دانلود فایل اصلی بررسی رابطه بین اثربخشی ارتباطات سازمانی و منابع قدرت مدیران، از سایت دانلود فایل بررسی رابطه بین اثربخشی ارتباطات سازمانی و منابع قدرت مدیران در حجم 125 صفحه و در قالب word و قابل…

  • پاورپوینت نظریه استعاره های سازمان

    پاورپوینت نظریه استعاره های سازمان دانلود پاورپوینت نظریه استعاره های سازمان دسته بندي : مدیریت جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت نظریه استعاره های سازمان(نظریه استعاره های سازمان از دیدگاه مورگان )،در حجم 46 اسلاید قابل ویرایش. بخشی…

  • مقاله بررسی علل ترک تحصیل دانش آموزان ابتدایی شهر شیراز

    آموزش و پرورش,افت تحصیلی,ترک تحصیل,دانش آموزان دانلود فایل اصلی مقاله بررسی علل ترک تحصیل دانش آموزان ابتدایی شهر شیراز از سایت دانلود فایل مقاله بررسی علل ترک تحصیل دانش آموزان ابتدایی در حجم 14 صفحه و در قالب word و…

  • عوامل موثر بر آرامش ذهنی

    آرامش ذهنی دانلود فایل اصلی عوامل موثر بر آرامش ذهنی از سایت دانلود فایل عوامل موثر بر آرامش ذهنی در حجم 30 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با قسمتی از متن زیر:اهميت توجه به مشکلات نوجوانيبا…

  • پاورپوینت افزودنی های بتن

    افزودنی بتون,افزودنی های بتن,بررسی انواع افزودنی های بتن,پاورپوینت آشنایی با انواع افزودنی بتن,پاورپوینت افزودنی های بتن,دانلود پاورپوینت افزودنی های بتن,دیرگیر بتن,روان کننده ها,زودگير بتون,ژل ميكروسيليس دانلود فایل اصلی پاورپوینت افزودنی های بتن از سایت دانلود فایل توضیحات:فایل پاورپوینت افزودنی های…

  • بررسی مسیر پیشرفت شغلی

    تحقیق مسیر شغلی چیست,تعریف پیشرفت شغلی,طراحی مسیر شغلی,کارراهه یا توسعه مسیر شغلی,مدیریت مسیر شغلی,مراحل مسیر شغلی,مسیر پیشرفت شغلی,مسیر پیشرفت شغلی در مدیریت منابع انسانی,مقاله مسیر پیشرفت شغلی دانلود فایل اصلی بررسی مسیر پیشرفت شغلی از سایت دانلود فایل دانلود تحقیق…

  • بررسی نقش دفاتر پیشخوان در رضایتمندی روستائیان

    بررسی نقش دفاتر پیشخوان در رضایتمندی روستائیان برچسب ها: دانلود پایان نامه بررسی نقش دفاتر پیشخوان در رضایتمندی روستائیانپروژه بررسی نقش دفاتر پیشخوان در رضایتمندی روستائیاندانلود تحقیق بررسی نقش دفاتر پیشخوان در رضایتمندی روستائیان رفتن به سایت اصلی بررسی نقش…

  • ادبیات نظری و پیشینه تجربی پژوهش راهبردهای مفاهیم مهارتهای زندگی و هوش هیجانی (فصل 2 پایان نامه)

    پيشينه پژوهش مفهوم مهارتهای زندگی,پيشينه تحقيق نظریه های هوش هیجانی,پيشينه نظري ابعاد مهارتهای زندگی,چارچوب نظري هوش هیجانی,دانلود مباني نظري مهارتهای زندگی و هوش هیجانی,مباني نظري مهارتهای زندگی,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو)مهارتهای زندگی دانلود فایل اصلی ادبیات نظری و…

  • بررسی عوامل موثر بر رضایتمندی مشتریان مجتمع توریستی رفاهی

    بررسی عوامل موثر بر رضایتمندی مشتریان مجتمع توریستی رفاهی برچسب ها: بررسی عوامل موثر بر رضایتمندی مشتریان مجتمع توریستی رفاهیتحقیق رضایتمندی مشتریانواع مشتری از جنبه میزان رضایتعوامل موثر بر انتظارات مشتریبازاریابی و تامین رضایت مشتریبررسی رضایت مشتریرضایت و وفاداری مشتریمزایای…